この地域で唯一の鰻専門店 備長炭で焼く、こだわりの関西風鰻
炭焼 うな喜
- 炭火だから一味違う！
炭火は、遠赤外線効果により鰻に金串を打って焼く事で、焼き上がりの中心温度は100度以上にまで上がります。鰻から出た油は、炭火に落ちた多量の煙でじっくりと蒸し上げ旨味を残し、中はふっくら、表面はカリッと焼き上げます。井戸水で活かした割きたての鰻を備長炭で焼き上げた当店自慢の鰻料理を是非ご賞味下さい。 -
| 住所 | 新城市長篠字西野々48-1 | 駐車場 | 10～15（第二駐車場有）台 |
|---|---|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜13:00 17:00〜18:30 (夜の部は予約をお願いします) ラストオーダー 昼13:00 夜18:30 (売切次第終了) |
アクセス | 新東名「新城ＩＣ」→2.3ｋｍ（3分） |
| ラストオーダー | 昼 13:00 夜 18:30 | 予算 | |
| 定休日 | 月曜(夜の部)、火曜、水曜、臨時休業はホームページにて | クレジットカード | お支払いは現金のみ |
| 電話番号 | 0536-32-3478 | バリアフリー | 車椅子…適 |
| 席数 | 総席数30席、全席テーブル席（個室なし） | ||
| ホームページ | https://r.goope.jp/sr-23-2358110021 | ||
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| 住所 | 新城市長篠字西野々48-1 |
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| 営業時間 | 11:00〜13:00 17:00〜18:30 (夜の部は予約をお願いします) ラストオーダー 昼13:00 夜18:30 (売切次第終了) |
| ラストオーダー | 昼 13:00 夜 18:30 |
| 定休日 | 月曜(夜の部)、火曜、水曜、臨時休業はホームページにて |
| 電話番号 | 0536-32-3478 |
| 席数 | 総席数30席、全席テーブル席（個室なし） |
| 駐車場 | 10～15（第二駐車場有）台 |
| アクセス | 新東名「新城ＩＣ」→2.3ｋｍ（3分） |
| 予算 | |
| クレジットカード | お支払いは現金のみ |
| バリアフリー | 車椅子…適 |
| ホームページ | https://r.goope.jp/sr-23-2358110021 |
この地域では珍しい関西風の鰻、川魚料理中心の奥三河地域では珍しい鰻専門店です。
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予約情報や、臨時休業については公式のホームページにてご確認ください。
時期により予約の受け方が異なります。
