身体に嬉しいものを探しに行く

朝、目覚めるたびに思い出す。
奥三河の旅のお土産に。

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  ゆずジャム

  北設地域(設楽町・東栄町・豊根村)の
  山里で育った『ゆず』を原料とした
  マーマレード風のジャム。

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  ブルーベリージャム

  ブルーベリーの里として知られる
  豊根村で収穫した果実を
  100％使用したジャム。

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  ルバーブと苺のジャム

  新城市産のルバーブと苺(紅ほっぺ)を
  100％使用。

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  柿酢

  糖度の高い新城市産の柿を、
  調味料は一切使用せず酵母で
  じっくりと自然発酵させた
  自慢のフルーツビネガー。

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  鹿のしぐれ煮

  築130年の老舗旅館大崎屋が手掛ける
  奥三河産のしぐれ煮。

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  設楽茶油～したらちゃあぶら～
  (スキンケアオイル)

  お肌にお悩みの全ての方へ。
  設楽町から天然成分100％だからこその
  やさしさと強さをお届けします。

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  うめぽん酢

  愛知県下で随一の生産量を誇る新城市産の青梅を米酢で一年間漬け込み、旨みと香りを抽出した”梅酢”に７種類の野菜や果物、醤油ベースの調味料を加えてさっぱりと仕上げた一品

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  奥三河高原のジビエ

  奥三河で捕獲された天然のジビエを、安全で美味しい山の幸としてご紹介いたします。

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  栃もち

  豊根村富山（とみやま)には、樹齢100年を越える栃の大木があります。栃の木から採れる実を使い、香り高く風味豊かな栃もちが作られます。

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  東栄チキン

  「奥三河で東栄チキンを知らない人はいない」と言われるほどに愛される老舗の加工品です。